LAD SYV NI 13 STÅ FOR DIN NYTÅRSAFTEN.. HJEMME HOS DIG SELV

Lad restaurant Syv Ni 13 stå for maden på årets sidste dag. Vi har sammensat en menu på 7-retter + snacks, som er lige til at tage med hjem.

Alle elementerne pakkes koldt i engangsemballage. Der vedlægges en udførlig online manuel, med både video, billede og tekst af anretninger og fremgang.

Der er ikke mulighed for hverken tilkøb, ændringer af menu eller lign, da menuen er fast. Tilgengæld er der mange forskellige retter og smage, som rammer bredt.

MENUEN

SNACKS

Saltede og røgede mandler

Kammusling, syltede bøgehatte og sprød krustade

"osteravioli", havgus og trøffelmayonaise

FORRETTER

Nytårstorsk, syltet æble og syrnet fløde

Sprød tærte, østers mayo og grønkål

Rødbede, ristet sesam og straciatella

HOVEDRETTER

"Pankokartoffel", syltet perleløg og løgpuré

Smørbagte gulerødder, fermenteret citron og lardo

New York oksestrip og kraftig glace.

DESSERT

2x chokolademousse, syltede bær og marengs

Pris
450,- pr. person

PRAKTISK

Hvor:
Afhentning på Frederiksgade 74, 8000 Aarhus C

Hvornår:
d. 31/12 2020
Mellem 09.30 og 15.00 (Du skal selv vælge et tidsinterval ved bestilling, så vi undgår for mange mennesker på én gang)

Hvordan:
Alle elementer/ingredienser er mærket med tal, og der vil følge en QR-kode med, som i skal scanne, som både  indeholder video og tekstmateriale til anretning og tilberedning af maden.
 

Alle vores poser er pakket til 2 og 3 personers mængde, så hvis I er 5 personer vil i modtage 2 poser, og hvis i er 7 vil i modtage 3 poser.

Maden modtages kold, og kan/skal sættes på køl når i kommer hjem.

Bestilling foregår online lige her: